“Quando entramos no Puro 4050 passamos a fazer parte do espetáculo. Uma valorização da arte e da cultura, uma ode ao teatro, através de uma experiência gastronómica que nos faz viajar. É assim este restaurante surpreendente do Porto. Tal como acontece quando nos dirigimos a uma sala de espetáculos para ver uma peça, somos acompanhados ao nosso lugar com simpatia e atenção – o espetáculo termina com merecidos aplausos, e tudo começa neste momento. A decoração remete-nos para outros tempos, leva-nos a viajar até ao passado e relembra-nos do quão culturalmente rico é o nosso país. Não há pretensiosismos ou vontade de esconder algo atrás da cortina – aqui, tudo é Puro e transparente, com um nítido orgulho pela cidade onde está (não é por acaso que o nome inclui o código postal do espaço!).”

“Rodeados por livros antigos e escaravelhos, a imagem de marca do Puro 4050, sentimo-nos – por muito estranho que possa soar! – tranquilos e bem-vindos. No final, a confirmação de que todos os aplausos são merecidos, tal como se pretende desde o primeiro minuto. Se é fã de cozinha italiana, não deixe de visitar o Puro!”

Eatin’ cool, Z. Baixa (Flores), by OPORTOCOOL

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